29 Eylül Dünya Kalp Günü vesilesiyle uzmanlar, kalp sağlığını koruma yöntemlerini aktardı. Diyetisyen Deniz Ayşen Demir, Akdeniz tipi beslenme, düzenli fiziksel aktivite ve sigara ile alkol gibi zararlı alışkanlıklardan kaçınmanın önemine dikkat çekti.
İSTANBUL (İGFA) – Her yıl 29 Eylül’de kutlanan Dünya Kalp Günü, kalp ve damar hastalıkları konusunda farkındalık yaratmak için bir fırsat sunuyor.
Dünya genelinde nüfusun yaklaşık yüzde 25’ini etkileyen kalp ve damar hastalıkları, stres, hareketsizlik, sigara, diyabet, obezite, hipertansiyon ve yüksek kolesterol gibi risk faktörlerinden etkileniyor. Uzmanlar, sağlıklı bir beslenme tarzı benimsemenin, aktif bir yaşam sürmenin ve zararlı alışkanlıklardan uzak durmanın kalp sağlığını korumanın en etkili yolu olduğunu belirtiyor.
SAĞLIKSIZ BESLENME KALBİ TEHDİT EDİYOR
Amerikan Kalp Birliği verilerine göre, 2015 yılında sağlıksız beslenme 400 binden fazla ölümle ilişkilendirildi. Diyetisyen Deniz Ayşen Demir, kötü kolesterolün (LDL) damar tıkanıklığına yol açtığını, iyi kolesterolün (HDL) ise koruyucu bir rol üstlendiğini ifade etti.
Demir, doymuş yağ ve işlenmiş gıdaların tüketiminin sınırlandırılması gerektiğinin altını çizerek, “Margarin, tereyağı ve hayvansal yağların az miktarda tüketilmesi önerilir.” dedi.
AKDENİZ DİYETİ VE DOĞRU YAĞ SEÇİMİ
Bilimsel araştırmalar, tam tahıl, sebze, meyve, baklagil ve balık odaklı Akdeniz tipi beslenmenin kalp-damar sağlığını koruduğunu ortaya koymaktadır. Demir, zeytinyağı, avokado, ceviz, keten tohumu ve badem gibi sağlıklı yağların tercih edilmesini önerdi. Ayrıca, haşlama, fırınlama veya ızgara gibi pişirme yöntemlerinin, kızartma yerine geçebileceğini belirtti.
Günlük olarak 5 porsiyon sebze-meyve ve baklagil tüketilmesinin önemine vurgu yapan Demir, aşırı kırmızı et tüketiminin LDL seviyelerini artırdığını, omega-3 açısından zengin balığın ise haftada 2-3 kez sofralarda yer alması gerektiğini kaydetti.
BEL ÇEVRESİNE DİKKAT!
Bel çevresinin kadınlarda 88 cm, erkeklerde ise 102 cm’yi aşmasının kalp hastalığı riskini artırdığını ifade eden Diyetisyen Deniz Ayşen Demir, “Günde 30-45 dakika yürüyüş yapmak, HDL seviyesini yükseltir ve kilo kontrolü sağlar, bu da kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Sigara ve alkol ise kalp atım hızı ve kan basıncını artırarak kriz riskini yükseltmektedir. Dengeli beslenme, düzenli egzersiz ve zararlı alışkanlıklardan uzak durarak kalbinize dost bir yaşam tarzı oluşturmak mümkün. Kalp sağlığı için bugünden itibaren adımlar atmayı düşünün.” şeklinde konuştu.
