İlçenin çeşitli noktalarında sabah saatlerinden itibaren bağların yolunu tutan üreticiler, Sultaniye üzümü asmalarındaki taze yaprakları hasat etmeye başlıyor.
Çiftçiler, “yaprakbank” adı verilen alım merkezlerine götürdükleri bu asma yapraklarını, kilogramı ortalama 70 liradan satıyor. Toplanan yapraklar, taze veya salamura olarak pazarlara sunuluyor.
Alaşehir Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mustafa Seyhan, coğrafi işaretli Alaşehir asma yaprağının damarsız yapısı, ipeksi dokusu ve lezzetiyle hem yurtiçinde hem de yurtdışında büyük ilgi gördüğünü vurguladı.
Seyhan, asma yaprağının Alaşehir ekonomisine önemli bir katkı sunduğunu, bunun üreticiler için üzüm hasadı öncesinde mühim bir gelir kaynağı teşkil ettiğini aktardı.
Üreticilerden Ayşe Akgedik, asma yaprağına olan talebin hem yurtdışında hem de iç piyasada hızla arttığını dile getirdi. Akgedik, “Üzümün kilosu 90-100 lira arasında satılırken, yaprağın kilosu 70 lira ve neredeyse hiç masrafı yok. Bu durum yaprak satmayı daha cazip hale getiriyor. Sabah erken saatte uyanıp yapraklarımızı topluyoruz. Yaprakbank’a getiriyoruz, paramızı peşin alıp evimize dönüyoruz. Böylece günlük ihtiyaçlarımızı karşılayabiliyoruz,” şeklinde konuştu.
Yasin Ertürk ve Hatice Akkoç ise temmuz sonuna kadar sürdürülen yaprak toplama çalışmalarının kendileri için önemli bir ek gelir kaynağı oluşturduğunu ifade etti.
