TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) Adana Şube Başkanı Ahencan Tayakısı, 1 Haziran Dünya Süt Günü nedeniyle yaptığı açıklamada, süt üreticilerinin artan maliyetlere dayanamayarak hayvanlarını kesime gönderdiğini belirtti. Tayakısı, üreticilerin emeklerinin karşılığını almak istediklerini ancak maliyetlerin süt fiyatlarına yansımadığına ve bu durumun çiftçilerin ve tüketicilerin mağduriyetine sebep olduğuna dikkat çekti.
Çiftçinin ürettiği sütün fiyatının 3 kat artarak tüketiciye ulaştığını söyleyen Tayakısı, özelleştirmelerin ve piyasanın insafının çiftçileri ve tüketicileri zor durumda bıraktığını vurguladı. Kendi ülkesinde hayvan ithal edilmeden et üretilemez hale geldiğini belirten Tayakısı, süt üretiminin hızla azaldığını ve bilhassa Büyükbaş ve Küçükbaş hayvan varlığında ciddi düşüşler yaşandığını kaydetti. Türkiye’de süt üretiminin azaldığını, nüfus artışına rağmen kişi başına düşen süt tüketim miktarının Avrupa ülkelerine göre düşük kaldığını ifade etti.
Ahencan Tayakısı, hükümetin süt politikası oluşturması gerektiğini belirterek, çiftçilere ve köylülere destek verilmesi, kooperatiflerin desteklenmesi, yerel yönetimlerin sürece dahil edilmesi ve sütün tüketiciye ulaşımında etkin organizasyonlar kurulması gerektiğini söyledi. Türkiye’de hayvancılık sektöründeki yanlış politikalardan vazgeçilmesi, aracıların azaltılması ve yerli üreticilerin desteklenmesi gerektiğini vurgulayan Tayakısı, süt politikalarının güncellenmesi ve sektöre yeni bir ivme kazandırılması gerektiğini dile getirdi.
Yorumlar kapalı.