Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden gıdaları gün yüzüne çıkardığı ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesinde yeni bir düzenleme yaptı.
13 Mayıs tarihinde gerçekleştirilen güncellemeyle birlikte zeytinyağı, tereyağı ve peynir üreticilerinin yanı sıra, mevzuata aykırı üretim yaptığı tespit edilen sucuk markaları da listeye eklendi.
7 SUCUK MARKASI AÇIKLANDI
Bakanlık tarafından açıklanan güncel listeye Sakarya, Konya, Afyonkarahisar ve İstanbul merkezli üretim yapan firmalar dahil edildi. Hileli üretim yaptığı belirlenen firmalar arasında, marketlerde sıkça rastlanan bazı sucuk markaları da yer aldı.
İfşa edilen markalar şu şekilde sıralandı:
– Sakarya’da üretim yapan ve Türkiye genelinde dağıtım yapan Öztürk Sucukları’nda sakatat (baş eti) tespit edildi.
– ALTUN PAZARLAMA TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ tarafından üretilen Akkoyun marka dana sucuklarında ise deri dokusu ve kanatlı eti bulundu.
– ERTÜRK ET VE ET ÜRÜNLERİ GIDA VE GIDA KATKI MADDELERİ SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ tarafından üretilen Ertürk marka sucuklarda mekanik ayrılmamış kanatlı eti ve soya tespit edildi.
– Afyonkarahisar Efem Sucukları markasıyla satışı yapılan piliç sucuklarda ‘mekanik ayrılmış kanatlı eti’ kullanıldığı belirlendi.
– Ceylaner marka piliç sucuklarda da ‘mekanik ayrılmış kanatlı eti’ tespit edildi.
– Afyon Keyf-i Sucuk markasıyla kaçak olarak satışa sunulan ısıl işlem görmüş piliç sucuklarda mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.
– Merkil Deniz Ürünleri Gıda İçecek Ticaret tarafından üretilen Afyon Gürkasap marka dana sucuklarında da kanatlı eti saptandı.
