Bursa’nın Osmangazi Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, vatandaşların sağlığını korumak amacıyla gıda üretimi yapan işyerlerine yönelik denetim faaliyetlerini sürdürüyor. Son olarak, Soğanlı Mahallesi’nde merdiven altı gıda imalathanesi olarak faaliyet gösteren bir işyerine baskın düzenlendi. Bu işyerinin, hijyenik olmayan koşullarda yufka ve lavaş üretimi yaptığının öğrenilmesi üzerine zabıta ekipleri hemen harekete geçti. Yapılan denetimlerde, işyerinin ruhsatının bulunmadığı ve hijyen standartlarına uygun olmadığı belirlendi. Bu bulgular ışığında, işyerine yasal işlem uygulandı ve ilgili işyeri zabıta tarafından mühürlendi.
DENETİMLER SÜRECEK
Osmangazi Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, gerçekleştirilen denetimlerin ardından bir açıklama yaptı. Ekipler, “Yapılan denetimde insan sağlığını tehdit edecek şekilde üretim yapıldığı tespit edildi. Bununla birlikte, işletmenin ruhsatı da mevcut değildi. Gerekli incelemeler sonucunda hukuki işlemler uygulandı ve bu işyeri mührü ile kapatıldı.” şeklinde ifadelerde bulundu. Zabıta ekipleri, vatandaşların sağlığıyla oynanmaması adına gıda üretimi yapan imalathaneler üzerindeki takip ve denetimlerin aralıksız olarak devam edeceğini de belirtti.
Bu tür denetimlerin sıklıkla yapıldığını belirten Osmangazi Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, halkın sağlığını korumanın öncelikli görevleri olduğunu vurguladı. Denetimler, gıda güvenliğini sağlamak ve vatandaşların sağlıklı gıda tüketimini güvence altına almak için kritik bir öneme sahip. Ruhsatı olmayan ve hijyen kurallarına uymayan işletmelerin kapatılmasının, toplum sağlığı açısından son derece önemli olduğu belirtildi. Zabıta ekipleri, bu denetimlerle sadece sağlık risklerini ortadan kaldırmayı değil, aynı zamanda haksız rekabetin de önüne geçmeyi hedefliyor.
Bu bağlamda, gıda üretimi yapan işletmelerin, belirlenen tüm sağlık ve hijyen kriterlerine uymaları gerektiği hatırlatıldı. Yapılan denetimlerin periyodik olarak süreceği belirtildi ve steril şartların sağlanmadığı tespit edilen işyerleri hakkında yasal işlemlerin ihmal edilmeyeceği vurgulandı. Ayrıca, denetim ekipleri, gıda ürünlerinin kalitesini artırmak ve güvenli gıda tüketiminin önünü açmak için ardı ardına çalışmalarını sürdüreceklerini yineledi.
Belediye zabıta ekipleri ayrıca, üretim süreçlerinde gerekli olan hijyen kurallarına uyulması gerektiğinin altını çizerken, bu tür ihlallerin sadece sağlık açısından bir tehdit oluşturmamakla kalmayıp, tüketici haklarının da ihlaline yol açabileceğini ifade etti. Tüketicilerin sağlıklı gıda almak için bilinçli olmaları gerektiğine de dikkat çekildi. Zabıta ekipleri, ayrıca vatandaşları, olumsuz koşullarda üretim yapan ya da ruhsatsız işletmeler hakkında bilgilendirmeye ve bu tür durumlarda ilgili makamlara başvurmaya teşvik etti.
Sonuç olarak, Bursa Osmangazi Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, güvenli gıda tüketimini sağlamak ve halk sağlığını korumak adına yapılan denetimlerin önemini vurgulayarak, gıda imalatı yapan işletmelerin denetlenmeye devam edeceğini açıkladı. Bu tür denetimler sayesinde, hijyenik olmayan koşullarda üretim yapan işletmelerin tespit edilerek kapat
