Yumaklı, Orman Genel Müdürlüğü Toplantı Salonu’nda gerçekleştirilen Dünya Gıda Güvenilirliği Etkinliği’nde, 7 Haziran tarihinin Birleşmiş Milletler Genel Kurulu kararıyla Dünya Gıda Güvenilirliği Günü olarak kutlandığını duyurdu.
Bakanlık olarak gıdanın tohumdan çatala kadar her aşamasında aktif rol aldıklarını vurgulayan Yumaklı, “Bu süreci üç ana başlık altında toplayabiliriz. İlk olarak, gıda arz güvenliğini sağlamak için üretim. İkinci olarak, tarım ile sanayi entegrasyonunun sağlanması hedefi doğrultusundaki kırsal kalkınma yatırımları. Üçüncüsü ise gıdanın kontrol denetim mekanizmasıdır.” açıklamasında bulundu.
Yumaklı, gıdanın güvenilir olmasının; üretimin ilk aşamadan itibaren izlenebilmesine dayandığını ifade etti.
YILBAŞINDAN BU YANA 503 BİN GIDA DENETİMİ YAPILDI
Gıda denetimlerinin halkın sağlıklı, güvenilir ve kaliteli gıdaya ulaşımını sağlamak amacı taşımakta olduğunun altını çizen Yumaklı, “81 ilimizde güçlü bir denetim altyapımız mevcut. 41 kamu ve 107 özel gıda kontrol laboratuvarımız faaliyette bulunuyor. Gıdaya yönelik 15 Ar-Ge merkezimizle destek sağlıyoruz. 8 binden fazla gıda kontrol görevlimiz görev yapıyor. Bu sağlam altyapıyla 2024 yılı içinde 1,3 milyondan fazla denetim gerçekleştirdik. 1 Ocak’tan bu yana 503 bin gıda denetimi yaptık. Bu denetimlerde 11 bin 702 uygunsuzluk tespit ettik ve 1 milyar 56 milyon lira cezai işlem uyguladık; 301 kişi hakkında ise savcılığa suç duyurusunda bulunduk.” şeklinde konuştu.
SON 3 YILDA 250 PESTİSİT DENETİMİNE TABİ TUTULDU
Pestisit konusunda ciddi bir dezenformasyon faaliyeti yürütüldüğünü belirten Yumaklı, “Sanki her gıda maddesinde aşırı pestisit varmış gibi bir algı yaratılması ve çiftçilerin tamamının bu durumu sürdürdüğü yönündeki söylemler, kamuoyunu paniğe sevk etmekte; bu durumu etik bulmuyoruz.” dedi. Yumaklı, Avrupa Birliği ile tam uyum içinde olduklarını hatırlatarak, bugüne kadar 223 maddenin gıda ürünlerinde kullanımını yasakladıklarını ekledi. “Denetimlerimizi hasat öncesinde, sırasında ve sonrasında büyük bir titizlikle sürdürüyoruz. Son üç yılda 250 bin pestisit denetimi gerçekleştirdik. Pestisit kalıntı miktarını yüzde 35 oranında azaltmayı başardık.” diye ekledi. Ayrıca, ihracata dönen ürün oranının binde 1 seviyesinde olduğuna dikkat çekti; uygunsuzluk durumlarında ürünlerin iç piyasaya girişine izin verilmediğini, bu ürünlerin ya imha edildiğini ya da enerji üretiminde kullanıldığını ifade etti. Bu alanda, uluslararası kabul görmüş sınırlar içinde hareket ettiklerini dile getirdi.
Yumaklı, pestisitle ilgili eğitim ve yayım faaliyetlerine devam ettiklerini, bu alanda daha fazla yaygınlaştırma amacı taşıdıklarını belirtti.
28 TEMMUZ’DA KAREKOD ZORUNLULUĞU BAŞLIYOR
Gıda işletmelerine ilişkin en son denetim tarihini vatandaşların öğrenebilmesi için karekod uygulamasını hayata geçirdiklerini aktaran Yumaklı, Tarım Cebimde uygulamasıyla vatandaşların kontrol gerçekleştirebileceğini hatırlattı.
Yumaklı, gıda işletmelerinin denetim sonuçlarının bu uygulama üzerinden gösterileceğini ifade ederek, “Gıdada karekod uygulaması 28 Temmuz itibarıyla tüm işletmelerde zorunlu hale gelecek.” şeklinde konuştu.
Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Ersin Dilber de, vatandaşların sofrasına güvenilir gıdanın temin edilmesi için çalışmalar yürüttüklerini ve bu kapsamda tüketici bilincini artırmayı amaçlayan projeler gerçekleştirdiklerini belirtti.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü Türkiye Temsilci Yardımcısı Ayşegül Selışık ise gıda denetimlerinin tüketiciler için önemine değindi. Selışık, sektörün üzerine düşen sorumlulukları yerine getirmesinin büyük bir öneme sahip olduğunu vurguladı.
Bakan Yumaklı, açılış konuşmalarının ardından coğrafi işaretle tescillenen ürünlerin sergilendiği stantları ziyaret etti.
