Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Mimar Ferdi Zeyrek, geçtiğimiz günlerde düzenlenen 485’inci Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali etkinlikleri kapsamında bu yıl ilk kez gerçekleştirilen Gastronomi Panayırı’na katıldı. Festivale İzmir Aşçılar Derneği Başkanı Doç. Dr. Turgay Bucak ve sokak lezzetleri programı sunucusu Mehmet Çoban da konuk olarak katıldı. Başkan Zeyrek, Bucak ve Çoban ile birlikte “Enginarlı Mesirli Bahar Pilavı” hazırlayarak hem şeflik yeteneklerini sergiledi hem de etkinliğe renk kattı.
MANİSA (İGFA) – Başkan Ferdi Zeyrek, etkinlik sırasında üreticilere yönelik yeni projelerin müjdesini de verdi. Gelecek günlerde hayata geçirecekleri “Gezici Market Tırı” projesi ile kadın kooperatiflerinin ürettiği ürünleri alarak mahallelerde halka uygun fiyatlarla sunacaklarını belirtti. Bu proje ile birlikte yöresel ürünlerin tüketimi ve bu ürünlerin tanıtımı hedefleniyor.
485. Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali’nin Gastronomi Panayırı’nda, Zeyrek’in yanı sıra İzmir Aşçılar Derneği Başkanı Doç. Dr. Turgay Bucak ve Mehmet Çoban’ın da yer alması etkinliği daha anlamlı kıldı. Üç isim bir araya gelerek hazırladıkları “Enginarlı Mesirli Bahar Pilavı” ile katılımcıları hem bilgilendirdi hem de lezzet dolu anlar yaşattı.
“Don olayı öncesi üreticilerimizi uyardık”
Yemek yapma etkinliğinin ardından Başkan Zeyrek, katıldığı bir söyleşide çiftçilere yönelik sundukları yenilikleri açıkladı. Zeyrek, “Bereketli Gediz Ovası’ndaki ürünler, sadece Manisa’nın değil, Türkiye’nin 81 ilinin sofralarını süslüyor. Ancak bu kadar verimli topraklardaki çiftçilerimiz maalesef borç batağında kalmış durumda. Geçtiğimiz yıl çiftçilere arpa, buğday ve süt bitkisi gibi ürünlerde yüzde 100 hibe destek sağladık” dedi. Ayrıca, son aylarda yaşanan bir don olayı sonrası, “Dijital destek uygulamalarımızı tanıttığımız lansmanda ‘Manisa İçin Tarım’ uygulamamızı da duyurmuştuk. Bu uygulamayı indiren üreticilerimize, don olayından 1 hafta önce uyarılarda bulunduk. 199 mahallede çiftçileri bilgilendirdik. Uyarıyı dikkate alan bazı çiftçilerimiz, ürünlerini koruyarak zarar görmeden bu durumu atlattı” ifadelerini kullandı.
“Üreticilerimize sıvı gübre ve aminoasit desteği vereceğiz”
Bölgede yaşanan don afetinin etkilerini azaltmak amacıyla hemen harekete geçtiklerini açıklayan başkan, “Buna kayıtsız kalamazdım. Afetten etkilenen ve TARSİM’e üye olmayan tüm çiftçilerimize, 15 dönümün altında olanlar için yüzde 100 hibe destekli sıvı gübre ve aminoasit desteği vereceğiz. Don olayından etkilenen bağların yeniden yeşermesi için bu destek çok önemli olacak. Önümüzdeki hafta Çarşamba gününden itibaren bu desteği sağlamaya başlayacağız. Aynı zamanda ‘Manisa İçin Tarım’ uygulaması ile yapay zeka ve Göktürk Uydusu verileri aracılığıyla ürünlerin gelişimini takip ediyoruz. Böylelikle, daha ürün yapraktayken ne kadar verim alabileceğimizi tahmin edebiliyoruz” şeklinde konuştu.
“Önümüzdeki yıl ‘Gezici Market Tırı’ projemiz hizmete girecek”
Başkan Ferdi Zeyrek, üreticilerin yalnız kalmayacaklarını ifade ederek, “Üreticilerimizi desteklemeye devam edeceğiz. Önümüzdeki yıl içerisinde uygulamaya al
