Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, dünya genelinde üretilen gıdanın yaklaşık üçte birinin kaybolduğunu veya israf edildiğini vurgulayarak, vatandaşları bilinçli tüketim konusunda duyarlı olmaya davet etti.
ANKARA (İGFA) – Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, gıda israfının önlenmesine yönelik farkındalık oluşturmak amacıyla yaptığı açıklamada, dünya çapında milyonlarca insanın açlıkla mücadele ettiğine dikkat çekti. Üretilen gıdanın önemli bir kısmının kayıp ve israf nedeniyle yok olduğunu ifade etti.
Açıklamada, evlerde alınacak basit önlemlerle gıda israfının büyük ölçüde azaltılabileceği dile getirildi. Planlı alışveriş yapmanın, gıdaların uygun koşullarda saklanmasının ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının yaygınlaştırılmasının önemi vurgulandı. Yetkililer, gıda israfının sadece ekonomik kayıplara yol açmakla kalmayıp, aynı zamanda doğal kaynakların israfına ve çevresel sorunların artmasına neden olduğunu belirtti. Sürdürülebilir bir gelecek için bireysel farkındalığın kritik bir rol oynadığı ifade edildi.
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, vatandaşların gıda güvenliği ve israfın azaltılmasına yönelik bilgilere çeşitli platformlar üzerinden ulaşabileceklerini belirterek, “Planlı alışveriş, doğru saklama ve bilinçli tüketimle gıda israfını azaltalım; geleceğimizi birlikte koruyalım” mesajını paylaştı.
Yorumlar kapalı.