Bu yıl 5’incisi düzenlenen Uluslararası Antalya Foodfest Gastronomi Festivali, Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde Akdeniz yeşillikleri hasadı ile kapılarını açtı.
ANTALYA (İGFA) – Farklı yeşillikler ve yenilebilir çiçeklerle dolu bir serada hasat gerçekleştiren Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, “Bereketli topraklarımızla gastronominin de başkenti olacağız” açıklamasında bulundu.
Yerli üreticiyi desteklemek, gastronomi turizmine katkıda bulunmak ve Antalya’nın yöresel ile coğrafi işaretli ürünlerini dünya pazarına tanıtmak amacıyla düzenlenen 5. Uluslararası Antalya FoodFest Gastronomi Festivali, geleneksel hasat etkinliği ile start aldı.
Festivalin en çok ilgi gören etkinliklerinden biri olan hasat organizasyonu, bu yıl rengarenk sebzeleri ve Akdeniz coğrafyasına özgü aromatik otlarıyla dikkat çeken Serik ilçesindeki Erüst Tarım Çiftliği’nde gerçekleştirildi.
Hasat etkinliğine Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, meclis üyeleri, ünlü şefler Arda Türkmen ve Elif Korkmazel ile yerli ve yabancı diğer şefler katılım sağladı.
Başkan Vekili Özdemir, bağ makasını eline alarak, firma sahibi Mustafa Erüst ve konuk şeflerle birlikte serada brokoli, kale, latin çiçeği ve yenilebilir çiçek hasadı yaptı. Hasat esnasında çiçeklerin tadına bakan Özdemir, lezzetlerinin oldukça güzel olduğunu belirtti.
ANTALYA GASTRONOMİYE DOYACAK
2019 yılında “Antalya’dan dünyaya” mottosuyla yola çıkan Uluslararası FoodFest Antalya Gastronomi Festivali, beşinci kez kapılarını açtığını ifade eden Başkan Vekili Özdemir, “Festivalimizi Mustafa Erüst’un ev sahipliğinde Erüst Tarım’da gerçekleştirdiğimiz hasat ile başlatıyoruz. Çok kıymetli bir hasat yapıyoruz. Farklı deneyimler yaşıyoruz. Antalya olarak 12 ay yaşayan bir turizm kentiyiz. Tarım ve turizmin başkenti olmamızın yanı sıra bu bereketli topraklarla gastronominin de başkenti olma yolunda ilerliyoruz. Bu yıl “Her sofra başka bir hikaye” mottosuyla bu yola çıktık. Tüm yerli ve yabancı misafirlerimizle birlikte üç gün boyunca Antalya’mıza yakışan bir festival gerçekleştirmeyi hedefliyoruz” şeklinde konuştu.
RENGARENK HASAT
Erüst Tarım Sahibi Mustafa Erüst, FoodFest Antalya Gastronomi Festivali’nin hasat etkinliğine ev sahipliği yapmanın mutluluğunu yaşadıklarını belirterek, “Ürettiğimiz yenilebilir çiçekler ve ıtri bitkiler ile doğa yeşilliklerinin yer aldığı seramızda, şeflerin son dokunuşları olan çiçekler, lezzetiyle farklılık yaratacak ve tabakları süsleyecek” ifadelerini kullandı.
Yorumlar kapalı.