Bursa’da Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, Tarihi Taş Fırın’da fırının başına geçerek Bursa’nın geleneksel lezzetleri olan tahanlı pide ve simidi pişirdi.
BURSA (İGFA) – Bursa’nın köklü ‘Bursa Tahanlısı ve simit ile sahur’ geleneği artık Yıldırım ilçesinde de yaşatılacak.
Yıldırım Belediyesi ve Tarihi Taş Fırın iş birliği ile Bursalılar, şehrin simge tatları olan tahanlı pide ve Bursa Simidi’ni Yıldırım Kafe’lerde bulabilecek. Fırının başına geçerek ilk hazırlıkları yapan Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, pişirdiği ürünleri, Dr. Sadık Ahmed Gençlik ve Spor Merkezi içerisinde bulunan Yıldırım Kafe’de sahura gelen Yıldırımlılara ikram etti.
Bursa’nın simgesi haline gelmiş tahanlı pide hakkında bilgi veren Başkan Yılmaz, “Şehrimizin en önemli değerlerinden biri olan Bursa Tahanlısı’nı Tarihi Taş Fırın lezzetiyle Yıldırım Kafelerde sunmaktan mutluluk duyuyoruz. İlçemize kazandırdığımız Yıldırım Kafeleri, kısa sürede insanların buluşma ve sosyalleşme noktası haline geldi. Burada artık Bursa’nın önemli bir geleneğini de yaşatıyoruz” şeklinde konuştu.
